vendredi 22 novembre 2013

Petits farcis à la vapeur

Voici une recette qui nous rappelle l'été et les légumes du jardin. Les petits farcis, courgettes, poivrons, tomates.... Pour la farce, je mets moitié chapelure, moitié son d'avoine, de la chair à saucisse, un peu d'ail et oignon, des herbes. Il est important de bien assaisonner. On remplit les légumes nettoyés et évidés. Au cuiseur-vapeur, sur le programme légume, environ 40min pour les 3 paniers pleins.   On en fait plein l'été et quand on en a trop mangé, on les congèle pour l'hiver! Avec le froid, les farcis d'été... [Lire la suite]
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mercredi 20 novembre 2013

Sirop de Grenades

L'automne est venu avec sa récolte de grenades. Mes papinou et maminou ont un magnifique grenadier. L'été, il porte de superbes fleurs. Cette année, il y a eu une bien belle récolte que papinou m'a apporté. Eux n'en font rien, moi, j'ai déjà testé la gelée et je voulais tester le sirop....    Il a d'abord fallu égrainer les fruits.... Coupés en quartiers, on égraine dans un saladier plein d'eau. Les graines tombent au fond et la petite peau HYPER amère flotte en surface. J'ai d'ailleurs testé le presse agrume mais... [Lire la suite]
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mardi 12 novembre 2013

BO Jack "Happy Halloween"

Je reviens après une petite pane d'ordi.... pour vous montrer mes nouvelles boucles d'oreilles "handmade".    J'adore Tim Burton. J'adore L'étrange Noël de Mister Jack. J'adore ma copine Caro ( qui aime aussi les deux lignes précédentes....). Dès que j'ai lu son article : IcI.... Je n'ai absolument pas résisté! Le plastique fou, c'est magique et maintenant.... L'étrange noël de Mr Jack - Que vois-je? ...J'adore mes nouvelles boucles d'oreilles!!!  
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