La rentrée est déjà là alors voilà une petite soupe froide pour faire durer l'été Servie avec une tartine de tapenade noire.... ou dans une tasse avec une belle paille verte, assortie.... cette soupe froide est une belle et fraîche entrée d'été. On commence...

Une dernière soupe pour faire passer l'hiver et laisser le printemps s'installer confortablement..... Du velouté de brocolis..... y'en a plus de toutes façons!!!! Mais c'est parce qu'il était bon!!! Pour le réaliser il vous faudra : un brocolis, un oignon,...

Un velouté au goût "d'été" quand il fait froid.... ça fait tant de bien! Pour 4 personnes -1 oignon -2 carottes - 1 poivron (ici rouge) - 1 pomme de terre -1 cube de bouillon de poule -1L d'eau Faire revenir un oignon émincer. Faire fondre les poivrons...

Dès qu'il fait un peu froid, l'envie d'une bonne soupe chaude se fait sentir... La préparer et la déguster pour se réchauffer... Miam! J'ai donc cherché un peu d'inspiration sur la toile afin de cuisiner une soupe avec les 3 derniers petits potimarrons...