mardi 30 avril 2013

Balade à Cordes-sur-ciel

Le village au dessus des nuages nous a accueillit le temps d'une balade entre copines.....   Des artisans d'art, des bijoux, des rires, une belle montée, de belles choses, un peu de soleil, une dame à l'office du tourisme, des touristes, un paysage superbe, de la chélidoine, du vin, ...... et surtout les copines à la maison!!! C'était chouette de vous avoir! Merci et à très vite! Pour ceux qui ne connaissent pas Cordes (clic)... allez-y!!!
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lundi 22 avril 2013

Mini chaussons aux pommes

Il y a quelques temps, nous avons été invités à une pendaison de crémaillère où chacun amenait un petit truc à grignoter, salé ou sucré. J'avais un peu de temps devant moi, je me suis donc lancée dans la confection de mini chaussons aux pommes.          Pour les réaliser, il vous faut :   - 1 pâte feuilletée maison ou pas - 2 pommes - un peu de cannelle - du sucre de canne - 1 jaune d'oeuf - 1 emporte-pièce ou un verre Je commence par faire une petite compotée soit je découpe les... [Lire la suite]
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mardi 16 avril 2013

Y'en a plus!!!

    Une dernière soupe pour faire passer l'hiver et laisser le printemps s'installer confortablement.....   Du velouté de brocolis..... y'en a plus de toutes façons!!!! Mais c'est parce qu'il était bon!!!   Pour le réaliser il vous faudra : un brocolis, un oignon, une belle pomme de terre un bouillon (ou un cube) des miettes de roquefort On peut blanchir une première fois le brocolis pour qu'il soit plus digeste. Ensuite, dans une cocotte, on fait revenir l'oignon, on y ajoute la pomme de terre en... [Lire la suite]
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jeudi 11 avril 2013

DIY le porte-plante en T-shirt recyclé

    ça faisait un moment que je voulais tester le "trapilho", "Zpageti" ou encore jersey ou T-shirt recyclé qu'importe son nom.      L'histoire c'est le gros fil en jersey qu'on peut nouer ou crocheter qu'on peut trouver en pelotes dans le commerce et hors de prix alors qu'on peut aussi découper de vieux t-shirt pour le même résultat...     Alors voilà, j'ai un tableau sur pinterest dédié au trapilho où je met des idées de coté depuis un petit moment.     Mais ça y... [Lire la suite]
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mercredi 10 avril 2013

Côtes de porc caramélisées à ma façon

Les côtes de porcs c'est un basique, ça n'a rien de particulier, rien de vraiment glamour. C'est une solution pour la cuisine de tous les jours, pas chère et facile à préparer. Pour y mettre un peu plus de goût et relever ces côtes, j'ai préparé une petite marinade toute simple, un peu sucrée-salée.     Pour les Côtes de porc caramélisées à ma façon : Il vous faut : Pour la marinade : - Une cuillère à soupe de vinaigre balsamique - Une cuillère à café de miel ou deux selon les goûts - quelques gouttes de sauce... [Lire la suite]
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jeudi 4 avril 2013

Choux de bruxelles, saucisse de morteau et moutarde à l'ancienne

    Mes parents ont un grand jardin potager et j'ai la chance de pouvoir profiter de leurs récoltes foisonnantes...     Avec l'hiver est venu la récolte des choux de bruxelles.... j'entend déjà les "beuuuuuuurrrkkk!!!" mais moi j'aime bien!     Monsieur par contre c'est pas vraiment son truc alors j'ai pensé à réaliser une recette qui mèlerait d'autres goûts et adoucirait celui des choux....  On est déjà au printemps mais vu le temps dehors, les recettes d'hiver sont toujours... [Lire la suite]
Posté par Lucile L à 11:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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